Pâté végan

Name: Pâté végan
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 tasse graines de tournesol; 1/2 tasse farine complète; 3/4 de tasse de levure maltée; 1 gros oignons; 3 gousses d’ail; 1 grosse pomme de terre râpée; Thym et romarin; 1/3 de tasse d’huile; 1/3 de tasse de sauce soja; 1/2 tasse d’eau

La Belette Gourmande @belettegourmande

Une recette facile à réaliser c’est un des meilleurs pâtés végétarien/vegan . Il n’y a pas besoin de balance pour cette recette puisque l’unité de mesure est une tasse. Selon la taille de la tasse choisie vous pourrez aisément augmenter la quantité pour un plus gros pâté.

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Pâté végan

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Ingrédients

40 minutes

Pour 4 personnes

1 tassegraines de tournesol
1/2 tassefarine complète
3/4de tasse de levure maltée
1gros oignons
3 goussesd’ail
1grosse pomme de terre râpée
Thym et romarin
1/3de tasse d’huile
1/3de tasse de sauce soja
1/2 tassed’eau

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Mettre les ingrédients secs dans un saladier : graine de tournesol passées au mini robot, farine, levure. Ajouter la pomme de terre râpée, l’oignon et l’ail, thym et romarin.
2

Mélanger les liquides, huiles, eau et sauce soja. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger. Mettre dans une terrine ou un petit moule à cake. Enfourner 40 minutes à 180 degrés. Déguster tiède ou froid.