সাদা ভাত করে নিতে হবে এবং ঠান্ডা করতে হবে।সব ভেজ কেটে তেলে ভাজতে হবে।

সব রকম সস সহযোগে ভাত দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

পেয়াজ শাক কুচি দিয়ে ভাজতে হবে। পনির কেটে নিতে হবে।

কর্নফ্লাওয়ারে কোট করে গরম তেলে ভেজে নিতে হবে।

তারপর ভাজা তুলে তাতে ভেজ দিতে হবে,তারপর তাতে সব রকম সস ও কর্নফ্লাওয়ার গোলা জল দিয়ে দিতে হবে।

তারপর নামিয়ে অন্য পাত্রে তেল গরম করে তাতে কিছু ভেজ দিয়ে সটে করতে হবে।

সিজলার প্যান টা গরম করে তাতে বাধা কপির পাতা ছরিয়ে তারপর একে একে সব এরেন্জ করতে হবে।ব্যাস তাহলেই রেডি।