প্রথমে একটি হাড়িতে ১কাপ পানিতে দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ ও আদা কুচি দিয়ে পানি ফুটিয়ে নিবো। পানিটা ভালোভাবে ফুটে গেলে এর মধ্যে ১কাপ ঘন তরল দুধ দিয়ে দিবো। দুধ টা অবশ্যই আগে থেকে জ্বাল দিয়ে রাখতে হবে।

এবারে দুধ ফুটে উঠলে এর মধ্যে চা পাতা দিয়ে লো আঁচে চা জ্বাল করে নিবো।চা জ্বাল হতে হতে আরেকটি হাড়িতে দেড় টেবিল চামচ গুড় ১/২ পানি দিয়ে মিডিয়াম আঁচে জ্বাল দিয়ে গুড় টা মেল্ট করে নিবো। এবারে গুড় টা পুরোপুরি গলে তরল হয়ে গেলে একটা কাপে ঢেলে রাখবো।