সিম ও,আলু দিয়ে কাচকি মাছের চচ্চরি

Asma Akter Tuli @Asma_tuli
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাছগুলো অল্প তেলে ভেজে নিব হলুদ ও.লবন মাখিয়ে
- 2
সেই করাইতে তেল দিয়ে সিম ও.আলু কুচি ভেজে নিব অল্প হলুদ ও লবন দিয়ে, খানিকটা ভাজা হলে পেয়াজকুচি দিয়ে ভেজে নিব
- 3
ভাজা হলে উপরে সব উপকরন মসলা একটু পানি দিয়ে কষিয়ে নিব
- 4
তারপর পরিমানমত ঝোল.কাচামরিচ,মাছ দিয়ে.লবন দেখে ঢেকে রান্না করে নিব
- 5
সিদ্ধ হয়ে গেলে নামানোর আগে ধনেপাতাকুচি দিয়ে নামাব।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
সিম চান্দা মাছ দিয়ে ঝোল
আমাদের কুমিল্লা শহরের প্রায় প্রতিট বাড়িতেই নরম সিম গাছ লাগানো হয়,আর নদীর গুরাগারা মাছ দিয়ে ক্ষেতের ধনেপাতা দিয়ে এই তরকারিটা আমার খুবই পছন্দের আইটেম,নরসিংদী থাকার সুবাধে দেশীয় সব কিছুই টাটকা পেয়ে থাকি। Asma Akter Tuli -
কাচকি মাছের চচ্চড়ি
কাচকি মাছ নবিনগর নারসাবাদ গ্রামের নদীতে প্রচুর মাছ চাষ হয় শুধু কাচকি না সব ধরনের ছোট বড় মাছ ওইদিক থেকেই অন্যান্য পার্শবর্তী গ্রামে ছরিয়ে পরে ,সাথে সেখানকার গৃহীনিরা কাচকি মাছ কত ভিন্ন ভিন্ন পদে রান্না করে আমি একটি আইটেম শেয়ার করলাম। Asma Akter Tuli -
-
-
কাচকি মাছের পাতুরি
#Cooksnaphunt @Khaleda Akther আপুর রেসিপি অনুসরন করে পাকিয়েছিলাম,অসাধারন স্বাধের কাচকি মাছের পাতুরি.ধন্যবাদ আপিকে। Asma Akter Tuli -
-
-
-
কাচকি মাছের ঝোল
কাচকি মাছের ঝোল তরকারিতে তেল ও মরিচ মসলা কম দিলে মজা বেশি ,আমার আজকে একটু বেশি পরে গেছে ,চেষ্টা করবেন যেন তেল মসলা যত কম দেয়া যায়। Asma Akter Tuli -
বাসপাতা সুটকি দিয়ে সিম আলুর ঝোল
কুমিল্লা শহরের কটি জনপ্রিয় খাবার সবার বাড়ির গাছের সিম দিয়ে সুটকি দিয়ে হালকা ঝোল রেখে রান্না করা,আমার খুবই পছন্দের তরকারি এটা হলে আমার আর কিছুই লাগে না। Asma Akter Tuli -
-
মেশানো সবজি দিয়ে চাপিলা মাছের ঝোল তরকারি
সাপ্তাহিক খাবারে বেশিরভাগই সবজি ও মাছ খাওয়া হয়,মাংস রান্না করি প্রতিদুদিন পরে আরে তবে সেটা বাচ্চাদের জন্য নিজের জন্য সবজি আমার প্রিয়,যদি হয় তা শীতকালীন সবজি তবে তো কথাই নেই। Asma Akter Tuli -
-
-
নতুন সিম দিয়ে কাইক্কা মাছ ভুনা
#Happy সিম বা নতুন সবজি বের হলে দাম থাকে চরা তখন সেই সবজি খেতে ভাল লাগে যখন পুরো সবজির মৌসুম দাম ও কমে তখন আর সেই সবজি নিজের কাছে সেই দাম মানে মজা লাগে না,এমন কার কার হয়🤣🙈 Asma Akter Tuli -
-
-
-
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে টমেটোর টক
Cooksnap hunt @Asia Khanom Bushrar আপু কে অনুসরন করে আমি টমেটোর টক পাকাইছি,আমি মাছগুলোকে হালকা ভেজে নিয়েছি,আপুর রান্নাও দারুন ধন্যবাদ আপুকে মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য। Asma Akter Tuli -
-
-
-
-
-
ফুলকপি ভাজি পেয়াজ কলি দিয়ে
ফুলকপি থিম এ আমি আমার পছন্দের ভাজি নিয়ে আসলাম তবে পেয়াজ কলি দিয়ে প্রথম রান্না। Asma Akter Tuli -
ইলিশ মাছ মাথা ও লেজ সহ কাবাব
#Heritageইলিশ মাছের তৃতীয় আইটেম আমি কোন প্রকার কোটিং ছারাই কাবাবগুলো বানিয়েছি শুধু মাছ দিয়ে। Asma Akter Tuli -
-
কাচকি মাছ ভাজা
#Cooksnaphunt @Shaikh poul আপুর রেসিপি অনুসরন করে আমিও রেধেছি,এটা হলে আর কিছু লাগে না ,পুরু প্লেট ভাত শেষ করা যায়,ধন্যবাদ আপিকে। Asma Akter Tuli
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15783571
মন্তব্যগুলি