প্রথমে অল্প তেলে মরিচগুলো হালকা টেলে নিব তারপর ছেকা তেলে রসুন গুলো দিয়ে ভেজে নিব,ভাজা হলে পেয়াজগুলো দিয়ে নেরেচেরে তেনিয়ে নামিয়ে নিব

সেই করাইতেই অল্প তেল দিয়ে সুটকি করা করে ভেজে তুলে নিব

পাটায় প্রথমে মরিচ বেটে নিব,তারপর সুটকি ও লবন দিয়ে বেটে নিব রসুন ও পেয়াজ দিয়ে বেটে মিশিয়ে নিব

গরম ভাতের সাথে খুব মজা এভাবে।