তেলে ডালের বড়ি ভেজে তুলে রাখতে হবে।

ঐ তেলে গোটা জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে ফালি করে কেটে রাখা মুলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে সব মসলা দিয়ে কসাতে হবে।

মসলা কসে গেলে পরিমাণ মত জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে এবং ফুটে উঠলে মাছ ও ডালের বড়ি দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।