একটা পাত্রে ময়দা নিয়ে এর মধ্যে সব উপকরণ গুলো দিয়ে ময়ান দিয়ে পরিমাণ মত জল দিয়ে মেখে ডো বানিয়ে ১০ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।

ডো থেকে লেচি কেটে পরোটা বেলে ভেজে নিতে হবে।

একপাশে হয়ে গেলে উল্টিয়ে দিতে হবে এবং নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।