চুলায় প্যান বসিয়ে অল্প হলুদ লবন দিয়ে মাছ ভেজে নিব, এবার এই প্যান এ পিয়াজ রসুন বাটা দিয়ে কসিয়ে নিব,

অল্প গরম পানি দিয়ে গুড়া মসলা আর লবন দিয়ে দিব, কম আচে কসিয়ে নিব,

দ্যান সস দিয়ে মিশিয়ে নিব, এবার মাছ গুলো দিয়ে কম আচে ৪-৫ মিনিট রান্না করে অল্প পানি দিয়ে আরো ৫ মিনিট রান্না করে নিব, দ্যান চুলা থেকে নামিয়ে উপরে ধনিয়া পাতা দিয়ে পরিবেশন করব।