মিষ্টি আলু কুচি করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে।

এখন এর মধ্যে হলুদ লবণ মরিচ কুচি ও কালো জিরে মিলিয়ে ডুবো তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে।