প্রথমে একটি প্যান গরম করে তারমধ্যে একে একে করে কাজুবাদাম, কাঠবাদাম, পেস্তা, মৌরি আর শুকনো গোলাপের পাপড়ি দিয়ে এক মিনিটের মত হালকা ড্রাই রেস্ট করে নিন।

এবার রোস্ট করা মসলা টি একটি ব্লেন্ডিং যারে গুঁড়ো করে নিন। তারপর এগুলোর মধ্যে একে একে করে এলাচ গুঁড়ো, দারচিনির গুঁড়ো আর জাফরানের সুতো ভাল করে মিশিয়ে নিন।

একটি ব্লেন্ডারে ঠান্ডা দুধ, গুঁড়া চিনি আর ঠান্ডায় মশলা মিশিয়ে আরো একবার হালকা ব্লেন্ড করে নিন।

একটি সার্ভিং গ্লাসে দুধের মিশ্রণটি ঢেলে দিন, ওপর থেকে জাফরানের সুতো, কালো কিসমিস ও কুচোনো ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করুন।