Pinky Nath

মৌসম্বি লেবু • লেবু • জল • চিনি • নুন • ঠান্ডা সোডা ওয়াটার

লিচু • জল • বরফের টুকরো • শুকনো গোলাপের পাপড়ি • চিনি • পুদিনা পাতা

আলু • কারিপাতা • শুকনো লঙ্কা • চীনেবাদাম • চাট মশলা • বিটনুন • নুন • সাদা তেল • হলুদ গুঁড়ো • ফ্রিজের ঠান্ডা জল

বাসমতী চাল • পেঁয়াজ কুচি • মটরশুঁটি • টুকরো করে রাখা গাজর • সাদা তেল • কিসমিস • কাজুবাদাম • গোটা গরম মশলা • তেজপাতা • ঘি • নুন • চিনি •

এঁচোড় • আলু টুকরো করে কাটা, • কাঁচা লঙ্কা • সর্ষের তেল • তেজপাতা , পাঁচফোড়ন • কাঁচা লঙ্কা বাটা • ধনেপাতা কুচি • হলুদ, জিরে আর লঙ্কা গুঁড়ো • চিনি • ঘি • নুন • জল •

কচু শাক • কাঁচা লঙ্কা,শুকনো লঙ্কা • টুকরো করা নারকেল • কালো ছোলা আগে থেকে জলে ভিজিয়ে রাখা • পাঁচফোড়ন • তেজপাতা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • চিনি • জল (সেদ্ধ করার জন্য) • সর্ষের তেল

সাদা আর লাল সরষে বাটা • পাবদা মাছ • কাঁচা লঙ্কা • সর্ষের তেল • কালোজিরে ও গোটা জিরে • হলুদ গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • জল

মুরগির মাংস (হাড় ছাড়া) • পেঁয়াজ টুকরো করে কাটা • টমেটো টুকরো করে রাখা • রসুনের কোয়া • আদা • হলুদ গুঁড়ো, জিরেগুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো 1/4 চা চামচ করে, • নুন • সর্ষের তেল • তেজপাতা, কাঁচা লঙ্কা • গরম মশলা গুঁড়ো • পাতিলেবুর রস • জল •

কাঁচা আম • আখের গুড় • গোটা জিরে • মৌরি • গটা ধনে • তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • হলুদ, জিরে আর লাল লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল

গোবিন্দভোগ চাল ভিজিয়ে রাখা, • পাকা মিষ্টি আম • কুচোনো পেস্তা বাদাম • চিনি • ফুল ফ্যাট দুধ • কনডেন্সড মিল্ক

কাঁচা আম • আদা , কাঁচা লঙ্কা • চিনি • পুদিনা পাতা • বরফের টুকরো • গোটা মৌরি • গোটা জিরে • গোলমরিচ • গোটা এলাচ • বিটনুন • জল

রুই মাছ • পটল, খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করে রাখা, • আলু , লম্বা লম্বা করে টুকরো করে রাখা, • কাঁচালঙ্কা • সরষের তেল • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • পাঁচফোড়ন • তেজপাতা • জল • নুন •

পটল, খোসা ছাড়িয়ে দুফালি করে রাখা, • আলু, ডুমু করে টুকরো করে রাখা • টমেটোর টুকরো করে রাখা • আদা • কাঁচা লঙ্কা • গোবিন্দভোগ চাল • ঘি • তেজপাতা • গোটা জিরে • সর্ষের তেল • হলুদ, জিরে, কাশ্মীরি লঙ্কা আর ধনেগুঁড়ো, • নুন •

সাদা কালোই ডাল ,4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা, • আতপ চাল , 4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা, • তেতুল • সাদা তেল • নুন • মটরশুঁটি • কুচিয়ে রাখা গাজর • কুচিয়ে রাখা পেঁয়াজ • কুছিয়ে রাখা ধনেপাতা • লাল সর্ষে ও গোটা জিরে • জল • ম্যাগি মসালা ম্যাজিক

ময়দা • খোয়া ক্ষীর • সুজি • ঘি • সাদা তেল • জল • কুচোনো ড্রাই ফ্রুটস নিজের পছন্দমত • এলাচ গুঁড়ো • ঘরে বানানো মসলা • চিনি

সুজি • দুধ • চিনি • এলাচ গুঁড়ো • ঘি • শুকনো ড্রাই ফ্রুটস নিজের পছন্দমত

দুধ • কাঠ বাদাম • কাজু বাদাম • পোস্ত • এলাচ গুঁড়ো • পেস্তা বাদাম • দারচিনির গুঁড়ো • জাফরানের সুতো • গুঁড়া চিনি • কালো কিসমিস সাজানোর জন্য, • শুকনো গোলাপের পাপড়ি • মৌরি

ডিম • আলু • টমেটো • পেঁয়াজ • আদা • রসুন • কাঁচা লঙ্কা • গোটা • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • নুন •

সেদ্ধ করে রাখা আলু • গোটা জিরে • গোটা ধনে • কাঁচা লঙ্কা • কুচিয়ে রাখা নাগা ধনেপাতা • গরম মশলা গুঁড়ো • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ আর জিরে গুঁড়ো • সর্ষের তেল • হিং • জল

পাকা কলা • গরুর দুধ • ডার্ক চকলেটের কোরা • ভ্যানিলা এসেন্স • ড্রাই ফ্রুটস এখানে আমি নিয়েছি কাজু, পেস্তা ও কালো কিসমি • নারকেলের কোরা • ডার্ক চকলেট চিপস • খেজুর • মুসলি