দুধ চিনি দিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে।

এখন এর মধ্যে স্ট্রবেরি পিউরি দিয়ে নাড়াচাড়া করে একটা বাটিতে ঢেলে দিতে হবে।

এখন দুধ কুসুম গরম হলে মানে আঙুল সহ্য হলে এর মধ্যে দই এর বীজ দিয়ে মিশিয়ে গরম জায়গায় ঢেকে রাখতে হবে। এক থেকে দেড় ঘন্টা সময় এর মধ্যে দই বসে যাবে।

এ