205. SOTO SANTAN DAGING SAPI
Ngga terasa sudah #MingguKesebelas
Perjalanan #PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe-11
205. SOTO SANTAN DAGING SAPI
Ngga terasa sudah #MingguKesebelas
Perjalanan #PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe-11
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan.
Cuci bersih dan lalu tiriskan
- 2
Rebus daging hingga terasa empuk (klo aqu kurleb 30 menit di api cenderung besar).
Setelah itu buang air rebusan (selera yah mams sebenernya, Krna aqu mau nya hilang bau asal daging nya jd aqu ganti airnya tp klo mau langsung jg gpp).
- 3
Tumis Bumbu halus hingga harum dan setengah matang lalu masukkan bumbu Cemplung.
- 4
Rebus lg daging dg air yang baru hingga matang lalu masukkan tumisan bumbu dan Tulangan ayam juga tambahkan garam dan kaldu rasa sapi.
- 5
Goreng kentang hingga kering.
(Inipun sesuai selera yah mams, setengah kering juga bisaa).
- 6
Tambahkan 1 bungkus santan, masak hingga meresap.sambil sesekali di aduk2 supaya tidak pecah dan menggumpal.
- 7
Tambahkan lagi 1 bungkus santan, aduk2 lagi.
Juga daun bawang iris secukupnya.
Matikan api.
- 8
Persiapkan bahan tambahan.
Iris2 kubis, daun bawang dan seledri.
- 9
Tata semua kontimen tambahan lalu tuangkan soto daging nya /
Pakai Tulangan ayam nya..
Pelengkap dengan sambel, bawang goreng, jeruk nipis..
Alhamdulillah seger mengenyangkan mams 👍🙏
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar