আলু,বিনস, ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিতে হবে।

গাজর ছোট টুকরো করে কেটে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে কাজুবাদাম ভেজে তুলে নিতে হবে।

এরপর ওই তেল এই সবজি গুলি ভেজে নিতে হবে।

এরপর সুজি দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে।

সুজি ভাজাভাজা হয়ে গেলে জল দিতে হবে।

এরপর চিনিগুড়া ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে 5 মিনিট।

5 মিনিট পর ঢাকনা খুলে উপর থেকে কাজুবাদাম ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন সুজির উপমা।