Roulé d'aubergines au four
Je vous reviens toujours avec la simplicité et facile 😎 un roulé d'aubergines très bon et facile à réaliser
#mai
Roulé d'aubergines au four
Je vous reviens toujours avec la simplicité et facile 😎 un roulé d'aubergines très bon et facile à réaliser
#mai
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver et couper les aubergines en tranches fines tout
en longueur, saler et poivrer légèrement presser un jus de
citron pour que les tranches ne noircissent pas et disposé les dans un plateau qui va au four et laisser cuire à 180 ° pendant 20 minutes
- 2
Faire revenir la viande hachée avec le persil et oignon saler et épicer, rajouter les œufs
- 3
Préparer une sauce tomate.
Enlever la peau des tomates et les découper et faites les revenir avec du l'huile une gousse d'ail saler et poivrer - 4
Retirer les tranches d'aubergines du four et laisser refroidir puis
déposer une quantité suffisante de la farce et enrouler délicatement - 5
Quand vous terminez de placé tout les roulés dans le plateau vous verser la sauce tomate en dessous et sur vos roulés et mettez du fromage si vous voulez et placer four pendant 15 minutes
- 6
Bonne dégustation ☺️
Cooksnaps
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