Croissant à la viande hachée 🥐🥩

Name: Croissant à la viande hachée 🥐🥩
Yield: 8 croissants
Cuisine: France
Ingredients: 200 g viande hachée; 1 poivron rouge; 1 oignon; 3 vache qui rit; 1 paquet de fromage râpé; 1 cac sel; 1 cac poivre; 1 cac d’herbes de Provence; 2 cac paprika; 2 cac d’épices tandoori; Ciboulette; 1 pâte feuilletée industrielle

Les_delices_de_oumy @Les_delices_de_oumy

Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

40 min

8 croissants

200 gviande hachée
1poivron rouge
1oignon
3vache qui rit
1paquet de fromage râpé
1 cacsel
1 cacpoivre
1 cacd’herbes de Provence
2 cacpaprika
2 cacd’épices tandoori
Ciboulette
1pâte feuilletée industrielle

Enregistré

Instructions de cuisine

40 min

1

Dans un faitout, versez un filet d’huile d’olive avec l’oignon et le poivron préalablement coupé en dé puis laissez cuire le tout quelques minutes.
2

Ajoutez la viande hachée et toutes les épices puis mélangez le tout jusqu’à cuisson total de la viande. Ajoutez la vache qui rit et la ciboulette puis mélangez une dernière fois avant de réserver et laissez refroidir.
3

Coupez votre pâte feuilletée en 8 puis mettre sur chaque triangle une portion de fromage râpé et une portion de votre farce puis enroulez vos triangle en forme de croissant.
4

Badigeonnez avec un mélange (1 œuf + 1 cas de lait), ajoutez quelques graines de nigelle et enfournez à 200°c pendant 20 minutes.