ঝিঙে- আলু পোস্ত (jhinge- aloo posto recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
পোস্ত ও লঙ্কা একসাথে মিহি করে বেটে নিয়েছি।
- 2
কড়াই তে তেল গরম করে,আলু ভাজতে দিয়েছি,আলু লাল করে ভাজা হলে ঝিঙে দিয়ে দিয়েছি,নুন দিয়ে ঢাকা দিয়ে ঢিমে আঁচে 5 মিনিট রান্না করেছি।
- 3
এবার ঢাকা খুলে বাটা পোস্ত,নুন,হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি,তারপর 1/ 4 কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিয়েছি।
- 4
জল শুকিয়ে গেলে ভালো করে নেড়ে নামিয়ে নিয়েছি।ঝিঙে আলু পোস্ত তৈরি।গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করেছি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16393946
মন্তব্যগুলি