একটা কড়াইতে মসুর ডাল ও ডাটা গুলো ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে । তারপর সব উপকরণগুলো একে একে ওর মধ্যে দিয়ে ভালো করে মাখাতে হবে।

পাঁচ মিনিট মাখানোর পর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিতে হবে। কেউ ইচ্ছা করলে এটা কষিয়ে রান্না করতে পারেন।

মুসুর ডাল ও ডাটা গুলো সিদ্ধ হয়ে গেলে জাল মিডিয়ামে রেখে পানি শুকিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে। নামানোর আগে উপর দিয়ে ধনেপাতা কুচি ছিটিয়ে দিতে হবে।