Spaghetti con alici e peperoni cruschi

Name: Spaghetti con alici e peperoni cruschi
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 gr Spaghetti; 400 gr alici fresche pulite; 10 Pomodorini; q.b. Aglio; q.b. Cipolla; 6 peperoni cruschi; a piacere Mollica di pane

mariangela @cook_20775256

Io lo definirei un piatto stellare perché è ricco di sapori e di cultura. La mia Calabria ❤ #estateitaliana

Spaghetti con alici e peperoni cruschi

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Io lo definirei un piatto stellare perché è ricco di sapori e di cultura. La mia Calabria ❤ #estateitaliana

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Ingredienti

30 min

4 porzioni

400 grSpaghetti
400 gralici fresche pulite
10Pomodorini
q.b.Aglio
q.b.Cipolla
6peperoni cruschi
a piacereMollica di pane

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Istruzioni per cucinare

30 min

1

Cuocere le alici in un tegame con cipolla per 10 min con coperchio chiuso.
2

Da un'altra parte frulliamo i peperoni cruschi. Con un po' d'aglio e olio li soffriggiamo e aggiungiamo la mollica di pane. Cuociamo fino a che la mollica diventa croccantina.
3

Cuociamo gli spaghetti e condiamo il tutto con gli ingredienti preparati.