প্রথমে ডিম আপেলের পেস্ট দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে

এরপর আস্তে আস্তে রুল ময়দা,মধু,বেকিং পাউডার,এলাচ গুড়ো ও 1চিমটি নুন ও অল্প অল্প লিকুইড দুধ দিয়ে সব একসাথে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে একটা স্মুথ ব্যাটার বানিয়ে নিয়ে কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ

তারপর প্যানে সাদা তেল ব্রাশ করে ব্যাটারটা 1হাতা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে ওপর পিঠ উল্টে দিতে হবে তারপর দুপিঠ যখন ফুলে উঠবে তখন নামিয়ে নিতে হবে তারপর এইভাবেই ঐ ব্যাটার দিয়ে যতগুলো হয় ততগুলো বানিয়ে নিয়ে ঠান্ডা করে টিফিন বক্সে আমন্ড ও খেজুর এর সাথে পরিবেশন করুন কারন এটি খুব হেল্দী টিফিন