হালকা গরম আধা কাপ দুধে এক চিমটি জাফরান দিয়ে ভিজিয়ে দিতে হবে

গ্যাস অন করে একটা ডেকচি বসিয়ে এক কাপ জল দিতে হবে এবার একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে বাটিটা বসিয়ে দিতে হবে, ডেকচির মুখটা ঢেকে দিতে হবে, ধিমে আঁচে রান্না করে নিতে হবে ছানাটা কুড়ি মিনিট মতো

কুড়ি মিনিট পর ঢাকা খুলেএকটা কাটি ঢুকিয়ে দেখতে হবে কাটিতে কিছু লেগে আছে কিনা যদি কিছু লেগে না থাকে তাহলে তৈরি হয়ে গেলো ভাপা সন্দেশ