ময়দা নুন চিনি ও তেল দিয়ে মিশিয়ে মেখে নিন

সুজি শুকনো খোলায় ভেজে তুলে রাখুন এবং ঘি গরম করে কাজুবাদাম ও কিসমিস দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

এবারে সুজি ঐ ঘি দিয়ে ভালো করে ভাজুন দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিন চিনি ও সামান্য নুন দিয়ে মিশিয়ে নিন

বাদাম কিসমিস দিয়ে দিন এবং নামিয়ে নিন। লুচি ভেজে নিন এবং পরিবেশন করুন