চিকেন এবং সব উপকরণ একসাথে নিয়ে নিন।সব উপকরণ ভালো করে ধুয়ে ছোট করে কেটে রাখুন। মসলা বেটে রাখুন।

এই রান্নাটি সম্পূর্ণ জল ছাড়া হবে।তাই কম আচে ঢেকে রান্না করতে হবে। মোটামুটি হয়ে এলে ক্যাপ্সিকাম এবং টমেটো এড করে দিতে হবে, রান্না কমপ্লিট হলে উপর থেকে বাটার দিয়ে পরিবেশন করুন ভাত রুটি নান ইত্যাদি সাথে।