Salmon Miso Soup | Sup Miso Salmon (Fusion)
Miso Soup disajikan sebagai side dish, jadi emang biasanya cuma isi tahu. Nah biar spesial, kita tambahkan salmon, jadi ga wajib pake salmon kok, pake tahu aja gpp.
Cooksnap resep lamaku, waktu itu belum foto proper, yang ini agak nggenah 📷
Harusnya pake tahu putih biasa, tapi lagi ga ada stok, cuma ada tofu jadi hayuk aja 😋
#PejuangGoldenBatikApron
#SerbaSerbiProtein
#enakdimakansaathujan
Salmon Miso Soup | Sup Miso Salmon (Fusion)
Miso Soup disajikan sebagai side dish, jadi emang biasanya cuma isi tahu. Nah biar spesial, kita tambahkan salmon, jadi ga wajib pake salmon kok, pake tahu aja gpp.
Cooksnap resep lamaku, waktu itu belum foto proper, yang ini agak nggenah 📷
Harusnya pake tahu putih biasa, tapi lagi ga ada stok, cuma ada tofu jadi hayuk aja 😋
#PejuangGoldenBatikApron
#SerbaSerbiProtein
#enakdimakansaathujan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong wakame / miyeok lalu siram dengan air panas, jika sudah mengembang buang airnya. (Dipotong-potong biar ga terlalu gede pas udah ngembang)
- 2
Didihkan air bersama dashi, kemudian masukkan daun bawang & tahu (kalo aku karena pake tofu jadi masukkan tofunya di step terakhir agar tidak hancur).
- 3
Masukkan salmon & pasta miso, didihkan lagi.
- 4
Terakhir masukkan wakame & tofu, jangan lama-lama setelah mendidih matikan api.
- 5
Sajikan. Kalo pake salmon gini udah afdhol rasanya jadi one dish meal 😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar