Torta al caffè e panna montata vegan e glutenfree
Una torta semplice e veloce dal sapore intenso di caffè che si sposa benissimo con la panna montata.
Glutenfree e vegan un dolce per tutti.
#passionidifarro #cookpad_it #regalodinatale #dolce #tortavegan
Torta al caffè e panna montata vegan e glutenfree
Una torta semplice e veloce dal sapore intenso di caffè che si sposa benissimo con la panna montata.
Glutenfree e vegan un dolce per tutti.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola miscelare tutte le farine, il cacao, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e le gocce di cioccolato.
- 2
In un boccale aggiungere l'olio, la bevanda di soia, l'aceto e il sale. Mixare il tutto.
- 3
Aggiungere il mix della bevanda alle polveri e mescolare con una frusta per amalgamare tutti gli ingredienti dal basso verso l'alto.
- 4
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella, versare dentro l'impasto e infornare a 170° ventilato per circa 45 minuti.
Il tempo è indicativo, fare sempre la prova stecchino. - 5
Intanto preparare lo sciroppo. In un pentolino o in una ciotola versare l'acqua bollente, il caffè e lo zucchero, fare amalgamare tutti gli ingredienti e mettere da parte.
Lo sciroppo deve risultare senza grumi. - 6
Quando la torta è pronta tirare fuori dal forno, fare dei buchi con uno stecchino e versare sopra lo sciroppo.
- 7
Dopo 10 minuti togliere la torta dallo stampo.
- 8
Con un pennello passare lo sciroppo di caffè su tutta la torta ancora calda.
Fare raffreddare completamente.
- 9
Quando la torta è pronta, montare la panna e decorare a piacere.
- 10
La torta è pronta!
Buon appetito!
Cooksnap
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