Pallotte Cacio ed Ove
Raffaella (in cucina) @Raffa191071
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Intanto metto a cuocere il sughetto soffriggendo gli odori con olio evo e successivamente inserisco la passata fino a cottura (30-45 minuti a fuoco lento).
- 2
Inizio ad impastare i formaggi con le uova e ottengo un composto omogeneo.
- 3
Inizio a fare le palline e, quando l’olio è pronto, le friggo (attenzione a non metterne troppe perché si gonfiano!!!).
- 4
Una volta cotte si immergono una parte nel pomodoro cotto e una parte possono essere mangiate anche così.
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