Rendang
Masak nya mudah ternyata, tapi lamaaaaaaaa😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu halus dibagi 2, 1/2 untuk ungkep, 1/2 lagi untuk tumis
- 2
Marinasi daging dengan bumbu kering kurang lebih 1 jam (bumbu kering buat rendang ada yg sudah jadi)
- 3
Siapkan wadah, masukan daging dengan bumbu halus dan bumbu munik, kunyit, jahe, aduk rata
- 4
Siapkan wajan, tambahkan minyak, tumis bumbu halus hingga tanek, kemudian masukan sereh, daun jeruk, daun kunyit
- 5
Masukan santan, aduk terus hingga mendidih tambahkan gula garam totole, dan bumbu munik koreksi rasa aduk hingga rata
- 6
Masukan daging kemudian Ungkep daging yg sudah di bumbui, aduk diamkan selama 1 jam dengan api besar
- 7
Aduk daging, kalo sudah mendidih kecilkan api, masak daging kurang lebih 3 jam, sampe sudah agak kalio, Keringkan rendang sesuai selera
- 8
Rendang siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada shovyaufan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar