32. Sambal goreng kentang+ati ampla
Jeroan ayam begitu orang dikampung saya bilangnya, ngga sedikit dari mereka yang jarang sekali mau memasak Hati+ampla ayam, katanya bau amislah, terus mengakibatkan kolesterol lah dan masih banyak lagi argumen lainnya yang kadang kalau kita tidak tahu ilmunya bisa berkepanjangan kaya kereta🤭 Padahal hati ayam itu banyak manfaatnya untuk ibu hamil, mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan organ pada janin, mencegah anemia pada bayi, dan masih banyak manfaat lainnya,,, eh ini juga termasuk menu favorit anak gadis yang lagi menuntut ilmu di pondok loh, jadi curhat deh😀 di bantu sikecil yang masih duduk di bangku kelas 1 SD kita bikin menu special buat si mba biar makin semangat belajarnya,,,, sikecil yang kupas & potong kentangnya, si kecil cowok yaa,,,,😀 tapi walaupun cowok tidak menutup kemungkinan dia akan seperti ibunya suka uprek bantuin ibu kalau lagi didapur😍🤭
#GenerasiAprontis
#MasakBagianAyam
#MasakSetiapBagian
#MasakBarengAnak
#GAweek7
32. Sambal goreng kentang+ati ampla
Jeroan ayam begitu orang dikampung saya bilangnya, ngga sedikit dari mereka yang jarang sekali mau memasak Hati+ampla ayam, katanya bau amislah, terus mengakibatkan kolesterol lah dan masih banyak lagi argumen lainnya yang kadang kalau kita tidak tahu ilmunya bisa berkepanjangan kaya kereta🤭 Padahal hati ayam itu banyak manfaatnya untuk ibu hamil, mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan organ pada janin, mencegah anemia pada bayi, dan masih banyak manfaat lainnya,,, eh ini juga termasuk menu favorit anak gadis yang lagi menuntut ilmu di pondok loh, jadi curhat deh😀 di bantu sikecil yang masih duduk di bangku kelas 1 SD kita bikin menu special buat si mba biar makin semangat belajarnya,,,, sikecil yang kupas & potong kentangnya, si kecil cowok yaa,,,,😀 tapi walaupun cowok tidak menutup kemungkinan dia akan seperti ibunya suka uprek bantuin ibu kalau lagi didapur😍🤭
#GenerasiAprontis
#MasakBagianAyam
#MasakSetiapBagian
#MasakBarengAnak
#GAweek7
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian cuci sampai bersih, lalu potong kotak dan rendem di air sebelum digoreng, kemudian langkah selanjutnya siapkan panci kecil lalu rebus semua bumbusampai matang, lalu angkat dan tiriskan
- 2
Cuci jeroan ayam sampai bersih lalu tiriskan, kemudian siapkan panci rebus air secukupnya kasih daun salam,sereh & sedikit garam, setelah air mendidih kita masukkan jeroan ayam,rebus sebentar saja ini langkah saya bagi 2 karena saya menggunakan panci kecil ya setelah setengah matang bisa diangkat kemudian ditiriskan.
- 3
Uleg bumbu yang sudah direbus
- 4
Goreng kentang, sambil menggoreng kita iris iris jeroan yang sudah matang untuk kemudian digoreng, angkat kentang yang sudah matang, lalu bergantian dengan jeroan yang sudah di iris iris tadi goreng sampai matang.
- 5
Siapkan bahan yang sudah digoreng, kemudian siapkan wajan beri sedikit minyak, setelah panas tumis bumbu sampai harum dan layu, kemudian kasih air, sambil menunggu mendidih, kasih garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian masukkan santan instan, cek rasa, kalau sudah pas masukkankentang dan jeroan yang sudah di goreng, aduk sebentar cek rasa lagi kalau sudah berada pas dilidah lalu angkat dari atas kompor dan matikan api.
- 6
Sambal goreng kentang ati ampla siap di sajikan, Selamat mencoba🙏🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar