CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Ayam khas Minang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Ayam khas Minang

Gulai Ayam khas Minang

Setya N
Setya N @cook_nanina

BALONChallenge minggu ini tanggal 29.12.2023 " Rempah rempah ".

Memasak ayam gulai paling enak pakai ayam kampung tapi bisa juga pakai ayam potong karena lebih cepat masak dan empuk, ini aku pakai ayam potong aja lebih hemat waktu.
Cìri khas masakan khas Minang terletak pada rempah rempah yang di gunakan seperti kayu manis, kapulaga, pala , jahe lengkoas sere , daun jeruk dll sehingga cita rasanya otentik, yang pasti rasanya lebih enak masak sendiri dari pada beli, resep bunda @desmawatikuretangin memang tak tertandingi👍.

#BALONChallenge
#RempahRempah
#CookpadCommunity_Kalsel

BALONChallenge minggu ini tanggal 29.12.2023 " Rempah rempah ".

Memasak ayam gulai paling enak pakai ayam kampung tapi bisa juga pakai ayam potong karena lebih cepat masak dan empuk, ini aku pakai ayam potong aja lebih hemat waktu.
Cìri khas masakan khas Minang terletak pada rempah rempah yang di gunakan seperti kayu manis, kapulaga, pala , jahe lengkoas sere , daun jeruk dll sehingga cita rasanya otentik, yang pasti rasanya lebih enak masak sendiri dari pada beli, resep bunda @desmawatikuretangin memang tak tertandingi👍.

#BALONChallenge
#RempahRempah
#CookpadCommunity_Kalsel

Lebih banyak

Gulai Ayam khas Minang

Setya N
Setya N @cook_nanina

BALONChallenge minggu ini tanggal 29.12.2023 " Rempah rempah ".

Memasak ayam gulai paling enak pakai ayam kampung tapi bisa juga pakai ayam potong karena lebih cepat masak dan empuk, ini aku pakai ayam potong aja lebih hemat waktu.
Cìri khas masakan khas Minang terletak pada rempah rempah yang di gunakan seperti kayu manis, kapulaga, pala , jahe lengkoas sere , daun jeruk dll sehingga cita rasanya otentik, yang pasti rasanya lebih enak masak sendiri dari pada beli, resep bunda @desmawatikuretangin memang tak tertandingi👍.

#BALONChallenge
#RempahRempah
#CookpadCommunity_Kalsel

BALONChallenge minggu ini tanggal 29.12.2023 " Rempah rempah ".

Memasak ayam gulai paling enak pakai ayam kampung tapi bisa juga pakai ayam potong karena lebih cepat masak dan empuk, ini aku pakai ayam potong aja lebih hemat waktu.
Cìri khas masakan khas Minang terletak pada rempah rempah yang di gunakan seperti kayu manis, kapulaga, pala , jahe lengkoas sere , daun jeruk dll sehingga cita rasanya otentik, yang pasti rasanya lebih enak masak sendiri dari pada beli, resep bunda @desmawatikuretangin memang tak tertandingi👍.

#BALONChallenge
#RempahRempah
#CookpadCommunity_Kalsel

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
5 org
  • 1 ekorayam kampung (sy pake ayam potong)
  • 100 grcabe giling (sy pake 50 gr)
  • Bumbu halus :
  • 5 butirbawang merah
  • 2 siungbawang putih
  • 2 ruasjahe
  • 2 ruaskunyit
  • 2 sdmketumbar
  • 4 butircengkeh
  • 1/2 bhpala
  • Bumbu cemplung :
  • 1 jempollengkoas (geprek)
  • 1 bhbunga lawang
  • 2 cmkayu manis
  • 4 butirkapulaga
  • 1 lbrdaun kunyit (sy tdk pakai)
  • 1 btgsere
  • 3 lbrdaun jeruk
  • 1 sdmgaram
  • 5 bhcabe japlak
  • Pelengkap :
  • Nasi putih
  • Rebus pucuk daun singkong
  • Sambal cabe ijo
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bumbu lalu haluskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ayam khas Minang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ayam khas Minang.
  2. 2

    Siapkan wajan masukan bumbu halus + cabe bersama bumbu cemplung.
    Tuang santan masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ayam khas Minang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ayam khas Minang.
  3. 3

    Setelah mendidih masukan ayam masak hingga ayam matang atau kuah menyusut dan bumbu meresap.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ayam khas Minang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ayam khas Minang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ayam khas Minang.
  4. 4

    Cek rasa angkat sajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ayam khas Minang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Setya N
Setya N @cook_nanina
pada 28 Desember 2023 22.30
bagiku nguprek dapur adalah kegiatan yang menyenangkan, tiada hari tanpa masak, tapi aku kurang suka baking karena sangat menyita waktu, cucian piring jadi numpuk hihihi...
Lebih banyak

Komentar (3)

DiYos Nie
DiYos Nie @diyosnie
28 Desember 2023 23.43
Ngabisin nasi ya ini🤤😍
Tamu
Beri komentar
0/0

Pencarian Teratas di

  1. 6th untuk japlak

Kata kunci

Gulai Cengkeh Kunyit Nasi Cabe Hijau Cabai Ayam Kampung Kapulaga Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Daun Ubi Daun Kunyit Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Terong Goreng Bumbu Kari
  2. Tongseng Daging Sapi
  3. Putu Cake
  4. Cenil Warna Warni
  5. Sarden Pindang Simple
  1. Semur jengkol pedas simple
  2. 752. Soto Ayam Lamongan
  3. Rawon Sapi Suroboyo
  4. Steamboat/Suki Kuah Bening
  5. Ragout Ayam Sayur (Isian Risoles)
  1. Pao Pandan isi Selai Nangka
  2. Cimol Kentang
  3. Bihun kecap
  4. Sop ceker
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17203053
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close