Mie Dok Dok

Name: Mie Dok Dok
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bungkus mie instan; 100 gr dada ayam, iris dadu; 50 gr bakso sapi, iris dua bagian; 3 batang sayur manis, potong2; 1/4 kol, iris tipis; 500 ml air matang; 6 cabe rawit; 3 cabe keriting; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam/jamur

Airachman @AiRachman

Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Mie dok dok merupakan makanan asli dari surabaya, tetapi sering dijumpai di warung warmindo di Yogyakarta. Kalau mudik ke jogja pasti mampir kewarmindo buat makan mie dok dok 😄
Mie dok dok enak banget dimakan langsung disaat panas mengepul
Sambil menikmati cuaca yg tiap hari hujan terus didaerahku Semangkuk mie dok dok paling cocok untuk menghangatkan badan

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_kalteng
#CookpadCommunity_muarateweh

Lebih banyak

Mie Dok Dok

Airachman @AiRachman

Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_kalteng
#CookpadCommunity_muarateweh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

4 bungkusmie instan
100 grdada ayam, iris dadu
50 grbakso sapi, iris dua bagian
3 batangsayur manis, potong2
1/4kol, iris tipis
500 mlair matang
Bumbu kasar :
6cabe rawit
3cabe keriting
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
Bumbu lainnya :
1 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam/jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan semuanya. Panaskan sedikit minyak Tumis bumbu kasar sampai wangi. Masukkan dada ayam
2

Tambahkan minyak dari mie instan. Aduk rata. Tambahkan air matang. Masak sampai matang
3

Tambahkan bakso sapi. Tambahkan kol. Masak sampai setengah layu. Tambahkan mie instan. Aduk rata
4

Tambahkan sayur sawi. Tambahkan bumbu bumbu. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Cicipi rasa
5

Matikan kompor, Tambahkan daun bawang. Siapkan mangkuk saji. Taburan bawang goreng diatasnya. Sajikan selagi panas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Airachman @AiRachman

pada 27 April 2025 15.37

Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Seorang Bunda yang masih suka belepotan pake alis dan suka masak simple untuk keluarga tercinta tentunya menyesuaikan isi kulkas dan bahan yg ada dirumah, kadang2 suka juga masak yg ribet 😂Hanya ingin melihat senyum yang lebar di wajah anak2 & suami setelah makan masakan bundany semoga lelah didapur berganti menjadi llillahi ta'ala😇❤️Terimakasih untuk teman teman yang berkenan mampir dan cooksnap resep saya, semoga bermanfaat dan menambah kehangatan dikeluarkan tercinta dengan memasak sendiri dari dapur tercinta tentunya❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya