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海の幸☆カクテルサラダ
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海の幸☆カクテルサラダ-レシピのメイン写真

海の幸☆カクテルサラダ

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

大好きな魚介類をまとめて華やかな前菜を♪

このレシピの生い立ち
カフェド・パリのモニターに当選したのでワインに合う前菜を考えました。
よくあるレシピだと思いますが、和風好きな我が家ではやはりお醤油が必須でした^^

大好きな魚介類をまとめて華やかな前菜を♪

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カフェド・パリのモニターに当選したのでワインに合う前菜を考えました。
よくあるレシピだと思いますが、和風好きな我が家ではやはりお醤油が必須でした^^

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海の幸☆カクテルサラダ

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

大好きな魚介類をまとめて華やかな前菜を♪

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カフェド・パリのモニターに当選したのでワインに合う前菜を考えました。
よくあるレシピだと思いますが、和風好きな我が家ではやはりお醤油が必須でした^^

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材料

  • 刺身用ほたて 6つぶ
  • 刺身用サーモン 10cm位
  • 冷凍エビ 10尾
  • *オリーブオイル 大1
  • *レモン汁 大1/2
  • *塩 小1/2
  • *醤油 小1
  • お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    ほたては半分に切り、サーモンは約1cm角、エビは湯がいておく

  2. 2

    *の調味料を混ぜ合わせ、1を合える

  3. 3

    お好きな野菜の上に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

調味料をよく混ぜ合わせるくらいです。
簡単ささっと出来上がりです!

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277
2012/11/14 01:40に公開
成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう!         クックの皆さんのレシピはすごい!アイディアは楽しい!パワー頂いてま~す!マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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このレシピのキーワード

サラダ カクテル 帆立貝 刺身

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