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簡単・安い!サラダ寿司☆
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簡単・安い!サラダ寿司☆-レシピのメイン写真

簡単・安い!サラダ寿司☆

オズのオズマ姫
オズのオズマ姫 @cook_40065817

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 合わせ酢
  • 米酢 大3
  • 砂糖 大2
  • 塩 小1半
  • 具
  • きゅうり 3本
  • 塩 少々
  • 魚肉ソーセージ 3本
  • 卵 2個
  • めんつゆ 小2
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    米は「すし飯」か「硬め」で炊く。
    炊き上がり熱いうちに合わせ酢を回しかけ切るように混ぜる。

  2. 2

    卵とめんつゆを混ぜ炒り玉子を作っておく。

  3. 3

    きゅうりはスライサーで薄切り。
    塩少々を振り軽く揉んでおく。

  4. 4

    ソーセージを輪切りにする。

  5. 5

    荒熱が取れたら、きゅうりの水気をよく絞り全部の具と酢飯を混ぜ合わせる。

  6. 6

    トッピングはお好みで。
    写真はイクラ。

コツ・ポイント

時間に余裕があれば人参を茹でて散らすと色が綺麗です。

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オズのオズマ姫
オズのオズマ姫 @cook_40065817
2010/04/06 02:54に公開
徳島県在住。オズマ姫、専業主婦。ちなみに「オズマ姫」はオズの魔法使いシリーズに登場する姫様です☆
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このレシピのキーワード

すし サラダ キュウリ 魚肉ソーセージ 卵 米

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