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豚肉とほうれん草と卵の中華風炒め♩
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豚肉とほうれん草と卵の中華風炒め♩-レシピのメイン写真

豚肉とほうれん草と卵の中華風炒め♩

aichan0929
aichan0929 @cook_40099543

簡単にできる中華風炒めです♩
ごはんが進むおかずになりますよ( ˆoˆ )♩
このレシピの生い立ち
豚肉とほうれん草で、なにか作りたくて!

簡単にできる中華風炒めです♩
ごはんが進むおかずになりますよ( ˆoˆ )♩
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aichan0929
aichan0929 @cook_40099543

簡単にできる中華風炒めです♩
ごはんが進むおかずになりますよ( ˆoˆ )♩
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豚肉とほうれん草で、なにか作りたくて!

簡単にできる中華風炒めです♩
ごはんが進むおかずになりますよ( ˆoˆ )♩
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材料

たっぷり2人分
  • 豚肉 200g
  • ほうれん草 1袋
  • たまご 2個
  • 味覇 小さじ1
  • だし醤油(醤油) 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は2センチ幅くらい、豚肉は3センチ幅くらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し(分量外)、溶いた卵で炒り卵を大きめに作り、取り出しておく。

  3. 3

    取り出した後にごま油を熱し、豚肉を焼く。途中に塩こしょうをする。火が通ったらほうれん草の茎部分から炒める。

  4. 4

    ある程度炒まったら、ほうれん草の葉部分を入れ、しんなりするまで蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    蓋を開け、真ん中に穴を開け、だし醤油、味覇の順に入れ、味覇を溶かしながら味を絡める。

  6. 6

    最後に炒り卵を入れ、よく絡めて完成です♩

コツ・ポイント

特にないです♩

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aichan0929
aichan0929 @cook_40099543
2015/03/21 12:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ほうれん草 卵

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