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さくほろ*簡単スノーボール
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さくほろ*簡単スノーボール-レシピのメイン写真

さくほろ*簡単スノーボール

mgmilk
mgmilk @cook_40124459

混ぜて焼くだけ*簡単おいしいスノーボールクッキーです♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃から作っているスノーボールです( ´ ▽ ` )ノ

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さくほろ*簡単スノーボール

mgmilk
mgmilk @cook_40124459

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材料

25〜30個分
  • 無塩バター 180g
  • 塩 少々
  • 粉砂糖 55g
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 240g
  • くるみ 45g
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作り方

  1. 1

    バターは常温に戻しておく。
    薄力粉は2回ふるっておく。
    くるみは包丁で粗くきざんでおく。

    • さくほろ*簡単スノーボール作り方1写真
  2. 2

    バター、塩、粉砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

    • さくほろ*簡単スノーボール作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜる。

    • さくほろ*簡単スノーボール作り方3写真
  4. 4

    粉っぽさが少し残るくらいのところで、くるみを加え混ぜる。

    • さくほろ*簡単スノーボール作り方4写真
  5. 5

    粉っぽさがなくなりひとまとまりになったら、ラップで包み、冷蔵庫で10分くらい休ませる。

    • さくほろ*簡単スノーボール作り方5写真
  6. 6

    生地を一口大に丸めて天板に乗せ、200℃に予熱しておいたオーブンで12〜15分程度焼く。

    • さくほろ*簡単スノーボール作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら粉砂糖をお好みでまぶしてできあがり!

    • さくほろ*簡単スノーボール作り方7写真

コツ・ポイント

くるみは細かくきざんだ方が、焼き上がりでヒビが入らずキレイにできますよ(^^)

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mgmilk
mgmilk @cook_40124459
2013/03/15 23:41に公開

このレシピのキーワード

スノーボール くるみ 薄力粉

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