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栗と海老の簡単アヒージョ♪
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栗と海老の簡単アヒージョ♪-レシピのメイン写真

栗と海老の簡単アヒージョ♪

mamazou33
mamazou33 @cook_40088813

外はカリッ、中はホックホク♪栗はおかずにもおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
栗拾いしてたくさんの栗♪スイーツ以外にないかなぁと…アヒージョにしてみたらホクホク(*´˘`*)♡

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栗と海老の簡単アヒージョ♪

mamazou33
mamazou33 @cook_40088813

外はカリッ、中はホックホク♪栗はおかずにもおつまみにもなります！
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栗拾いしてたくさんの栗♪スイーツ以外にないかなぁと…アヒージョにしてみたらホクホク(*´˘`*)♡

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材料

二人分
  • 栗 剥いたもの6個くらい
  • 海老 4~6匹
  • ニンニク 1かけ
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 ふたつまみくらい
  • オリーブオイル 適量
  • あればパセリや唐がらし パセリは一枝、唐がらしは1本
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作り方

  1. 1

    栗は渋皮まで剥いておきます。

    • 栗と海老の簡単アヒージョ♪作り方1写真
  2. 2

    海老は殻を剥いて、ニンニクは包丁の背で潰し、小鍋に材料全ていれます

  3. 3

    オリーブオイルを材料がひたひたに浸かるぐらいまで入れたら中火にかけ栗に火が通ったら完成です♪

    • 栗と海老の簡単アヒージョ♪作り方3写真

コツ・ポイント

コツは…無い！笑）というくらい簡単です♪材料を入れたら火が通るまで待つだけ〜塩加減はお好みで調整して下さい。

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mamazou33
mamazou33 @cook_40088813
2016/11/10 21:37に公開
覗いてくださってありがとう〜(*˙︶˙*)☆*°お料理修行中の自他共に公認の呑兵衛です♪いつでも家呑み！アテめし三昧☆http://wagagach.blog.fc2.com/?sp
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このレシピのキーワード

アヒージョ エビ 生栗 にんにく

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