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簡単*茄子ともやしの梅肉和
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簡単*茄子ともやしの梅肉和-レシピのメイン写真

簡単*茄子ともやしの梅肉和

saki9029
saki9029 @cook_40129101

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夏野菜、簡単、時短を考慮して作りました*

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材料

1人分
  • 茄子 1本(約80g)
  • もやし 80g
  • 酒 小さじ1杯
  • 梅肉 小さじ1杯
  • ポン酢 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    耐熱容器に1ともやしを入れて酒を加えます。ラップをかけてレンジで2分加熱します。(600w)

    • 簡単*茄子ともやしの梅肉和作り方2写真
  3. 3

    加熱している間にタレを作ります。梅肉とポン酢をよく混ぜます。

    • 簡単*茄子ともやしの梅肉和作り方3写真
  4. 4

    2に3を加えて和えます。器に盛り付ければ完成*

    • 簡単*茄子ともやしの梅肉和作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで梅肉増量、酢を加えても美味!

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saki9029
saki9029 @cook_40129101
2015/06/08 15:03に公開

このレシピのキーワード

なす もやし 梅肉 酒

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