作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさに切ります。
- 2
耐熱容器に1ともやしを入れて酒を加えます。ラップをかけてレンジで2分加熱します。(600w)
- 3
加熱している間にタレを作ります。梅肉とポン酢をよく混ぜます。
- 4
2に3を加えて和えます。器に盛り付ければ完成*
コツ・ポイント
お好みで梅肉増量、酢を加えても美味!
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