みじん切りのにんにく（チューブ入すりおろしでも大丈夫！）をサラダ油で炒める。香りが出てきたらアサリを入れて炒める。

殻付きアサリの場合は口が開いたらエリンギも加えて炒める。

軽く炒めたら、豆乳と水、コンソメ、
白ワインを加える。

湧いたらチーズ、味噌、ベーコン、ほうれん草を加える。味見して塩胡椒で整える。

塩多めのお湯でパスタ麺を茹でて、かけたら出来上がり！