ジャガイモは綺麗に洗い、皮付きのまま湯がく。

ジャガイモを茹でてる間にキュウリを薄くて輪切りにスライスして、塩もみしておく。

ウインナーは1cmの厚さくらいの輪切りにして、炒める。
焦げ目を少しつけると美味しくなります。

ジャガイモは皮を剥いて、軽く潰し、塩コショウ、マヨネーズをかけて混ぜ、ある程度混ざったら、2.3を加える。