ミッキーの立体(ドーム)ケーキ覚書

みさちひ @cook_40110854
息子がミッキー大好きで大喜びするので作りました!
初心者の私でも作れる簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
息子が大好きなミッキーの丸いオモチャとそっくりに作りたいと思い、自己流で作ってみた。
ミッキーの立体(ドーム)ケーキ覚書
息子がミッキー大好きで大喜びするので作りました!
初心者の私でも作れる簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
息子が大好きなミッキーの丸いオモチャとそっくりに作りたいと思い、自己流で作ってみた。
作り方
- 1
スポンジを三等分
ボウルにラップをかけて形を整えながら丸く成形。必ずボウルにラップを敷いて下さい。
- 2
中にフルーツとクリームを入れ、最後にスポンジで蓋をする。
- 3
皿にドームのスポンジを開け、
薄くクリームを全体に塗る。(生地が見えるくらい薄くてOK。) - 4
鼻の部分は丸く切り出して、クリームを糊がわりにはりつける
- 5
そこに箸などで色を分ける境界線の線引きをする。
これを目安に色つけクリームを絞り出して行く。 - 6
耳や目、鼻、足などはチョコレートペンを使い、お盆に乗せたクッキングシートに絞り出して冷凍庫で冷やしておく。
- 7
色を分けながら絞り出して行く。
鼻の所は境界線がわかりやすいように絞ったらすこーしだけ線を入れるとかわいいです。
- 8
うしろ
(服の黄色の模様と靴の黄色、しっぽを貼る。) - 9
完成!
- 10
レシピID:19010419
のレシピでスポンジを作っています。 - 11
ばいきんまんverもあるよ☆↓
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ニモ&ドリー verはこちら↓
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コツ・ポイント
最初の下書きが大事です。
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