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異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】
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異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】-レシピのメイン写真

異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】

こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673

決め手は、チリソース!少ない調味料でこの味はヤバイ!http://こぶとりさんの会.com

このレシピの生い立ち
ワンプレートでオシャレに美味しく&簡単・・・しかも直ぐにできる。トウガラシをのけたら、子どもでも食べることができます!

決め手は、チリソース!少ない調味料でこの味はヤバイ!http://こぶとりさんの会.com

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異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】

こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673

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材料

3~4人前
  • 合い挽きミンチ肉 400g
  • ピーマン 1個
  • パプリカ(赤・黄・橙) 1/3個
  • にんにく 1かけ
  • トウガラシ 適量
  • 卵 3個
  • サラダ油 適量
  • ★みりん 大さじ2
  • ★チリソース 大さじ3
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン・パプリカを5mm幅に切る。

    • 異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】作り方1写真
  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、にんにく・トウガラシを入れる。

    • 異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】作り方3写真
  4. 4

    ピリッとした香りがしたら、合い挽きミンチを入れて炒める。

    • 異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】作り方4写真
  5. 5

    1の野菜を入れる。

    • 異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】作り方5写真
  6. 6

    炒めたら★の調味料を入れる。

    • 異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】作り方6写真
  7. 7

    別のフライパンに目玉焼きを焼く。(半熟がオススメ!)

    • 異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】作り方7写真
  8. 8

    器にご飯を入れて、ガパオ・目玉焼きをのせたら出来上がり!

    • 異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】作り方8写真

コツ・ポイント

合い挽きミンチはお玉で炒めたほうが上手に炒めることができます。チリソースがなかったら、パイナップルチリソースでも美味しくできます!
http://こぶとりさんの会.com/ごはん/異国の味!簡単~なんちゃって【ガパオ】.html

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こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673
2013/12/10 06:35に公開
料理好きでやせたい芦屋在住のママ友が集まって、料理をレポ (((o(*゚▽゚*)o)))お気に入りの食材や調味料、お取り寄せなども載ったおしゃべりブログはこちら★ http://こぶとりさんの会.com
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このレシピのキーワード

ガパオ ひき肉 パプリカ ピーマン にんにく 卵 チリ トウガラシ 合い挽き

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