☆　かぶの浅漬け煮　(漬物)　☆　(２)

☆　かぶの浅漬け煮　(漬物)　☆　(２)-レシピのメイン写真

☆　かぶの浅漬け煮　(漬物)　☆　(２)

あとからあとから @cook_40043238

かぶを浅漬けにし、調味料で炒り煮すれば！美味しい味付け漬物のができますょ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作って食べさせてくれていた漬物です。我が家の定番漬物です。

かぶを浅漬けにし、調味料で炒り煮すれば！美味しい味付け漬物のができますょ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作って食べさせてくれていた漬物です。我が家の定番漬物です。

もっと読む

☆　かぶの浅漬け煮　(漬物)　☆　(２)

あとからあとから @cook_40043238

かぶを浅漬けにし、調味料で炒り煮すれば！美味しい味付け漬物のができますょ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作って食べさせてくれていた漬物です。我が家の定番漬物です。

かぶを浅漬けにし、調味料で炒り煮すれば！美味しい味付け漬物のができますょ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作って食べさせてくれていた漬物です。我が家の定番漬物です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３人分

かぶ３個(３６０ｇ)
(合わせ調味料)
○砂糖小さじ１と１/２
○酒、各大さじ１
○薄口醤油大さじ１
○唐辛子(輪切り) ひとつまみ
塩適量

レシピを保存

作り方

1

かぶは皮をむき、縦１/２に切り６～７ミリの薄切りにしておく。
2

ボゥルにかぶを入れて、塩を適量にふりひと晩漬け込む。
3
漬け込んだかぶは水洗いし、水切りをしておく。
4

鍋に○を全部入れ、煮立ってきたらかぶを入れる。２～３分軽く炒り煮をすればok～です。

コツ・ポイント

かぶに塩適量にふり、ひと晩漬け込む。
炒り煮をするとき長く煮ない。柔らかくなると美味しくない。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あとからあとから @cook_40043238

2013/12/06 03:53に公開

今まで「料理は自己流」「味見はしない」「主婦の感覚」で料理をしてきて、それなりに家族にも好評でしたが、最近はテレビやインターネットを参考に料理を作ることが楽しい主婦暦４６年の主婦です。

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物浅漬けつけものかぶ酒トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ