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[おせち]田作り(ごまめ)
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[おせち]田作り(ごまめ)-レシピのメイン写真

[おせち]田作り(ごまめ)

おたかさんのレシピ
おたかさんのレシピ @cook_40129347

自分用を公開。おせちって、1年に1回しか作らないので忘れてしまうんです。無塩のナッツを混ぜるとおいしいよ!
このレシピの生い立ち
品数は少なくてもいい、家族の好きなおせちを作ろう。そのなかの一品です。

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[おせち]田作り(ごまめ)

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おたかさんのレシピ @cook_40129347

自分用を公開。おせちって、1年に1回しか作らないので忘れてしまうんです。無塩のナッツを混ぜるとおいしいよ!
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材料

  • ごまめ 1袋(30g)
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごまめを入れ、弱火で3分くらいいる。一度ごまめを出して、フライパンについたカスを拭き取る。

  2. 2

    ☆をフライパンに入れて火にかける。泡が出たら火から離し、とろみがつくまで少し煮詰める。

  3. 3

    1のごまめを入れてからめる。ごまやピーナッツ、砕いたくるみなど無塩のナッツ類を加えてもよい。

    • [おせち]田作り(ごまめ)作り方3写真
  4. 4

    2023.12.31
    食べる煮干しで
    くるみ入り

    • [おせち]田作り(ごまめ)作り方4写真

コツ・ポイント

加熱しすぎると苦味が出てしまいます。耐熱皿に開けて、レンジ(600w)で1分30秒くらいチンしてもOK、ラップなし

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おたかさんのレシピ
おたかさんのレシピ @cook_40129347
2022/12/21 07:54に公開

このレシピのキーワード

田作り

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