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ワンボールで米粉と豆腐のヘルシーケーキ
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ワンボールで米粉と豆腐のヘルシーケーキ-レシピのメイン写真

ワンボールで米粉と豆腐のヘルシーケーキ

オールドムーンカフェ
オールドムーンカフェ @cook_40154162

豆腐を使ってふわっとヘルシーなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
軽さのあるパウンドケーキを作ってみたくてチャレンジしました。

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ワンボールで米粉と豆腐のヘルシーケーキ

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豆腐を使ってふわっとヘルシーなパウンドケーキです。
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材料

  • 米粉 100g
  • きび糖 60g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 豆腐 150g
  • 豆乳 60g
  • 卵 2個
  • こめ油 40g
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切って、手でぐちゃぐちゃにしてボールに入れます。
    他の材料はボールの中に入れます、

  2. 2

    材料を全部入れたら、泡立て器で豆腐が小さくつぶつぶになるまで混ぜます

  3. 3

    予熱170度で温めたオーブンで50分焼きます

コツ・ポイント

泡立て器で良く混ぜてください

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オールドムーンカフェ
オールドムーンカフェ @cook_40154162
2019/02/10 15:49に公開
米粉や体に優しい材料でお菓子を作ってます
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 卵 豆腐 こめ

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