４層に具材を重ねるおでん風の寄せ鍋
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４層の寄せ鍋●①うどん／②鶏肉／③根菜／④練り物で重ね合わせていくお鍋です。
このレシピの生い立ち
●おでん風の鍋のレシピ。
おでん風鍋のバリエーションは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
→レシピID : 19090853
４層に具材を重ねるおでん風の寄せ鍋
４層の寄せ鍋●①うどん／②鶏肉／③根菜／④練り物で重ね合わせていくお鍋です。
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おでん風鍋のバリエーションは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
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→レシピID : 19090853
作り方
- 1
●だし汁を沸かす。
①うどんを入れる。
②一口大に切った鶏肉を入れる。 -
- 2
③一口大に切ったダイコン、ニンジン、ジャガイモを入れる。
-
- 3
④練り物（三色串天、ゴボウ天、餅入り巾着）を入れる。
●長ネギを入れる。 -
- 4
●フタをして20分前後煮詰めるとできあがり。
-
コツ・ポイント
●だし汁はお好みのものをご利用下さい。
●根菜は厚さが1cm前後になるように切りわけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487654
