４層に具材を重ねるおでん風の寄せ鍋

４層に具材を重ねるおでん風の寄せ鍋-レシピのメイン写真

４層に具材を重ねるおでん風の寄せ鍋

BistroMiti @BistroMiti

４層の寄せ鍋●①うどん／②鶏肉／③根菜／④練り物で重ね合わせていくお鍋です。

このレシピの生い立ち
●おでん風の鍋のレシピ。

おでん風鍋のバリエーションは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
→レシピID : 19090853

４層の寄せ鍋●①うどん／②鶏肉／③根菜／④練り物で重ね合わせていくお鍋です。

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●おでん風の鍋のレシピ。

おでん風鍋のバリエーションは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
→レシピID : 19090853

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４層の寄せ鍋●①うどん／②鶏肉／③根菜／④練り物で重ね合わせていくお鍋です。

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●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
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４層の寄せ鍋●①うどん／②鶏肉／③根菜／④練り物で重ね合わせていくお鍋です。

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材料

１〜２人分

１層（麺類）
うどん１玉
２層（鶏肉）
鶏肉 200g
３層（根菜）
ダイコン 1/4本
ニンジン 1/2本
ジャガイモ１個
４層（練り物・おでん）
三色串天３本
餅入り巾着６個
ゴボウ天４本
長ネギ 1/2本
だし汁
水３６０mL
△出汁の素（固形）２個

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作り方

1
●だし汁を沸かす。
①うどんを入れる。
②一口大に切った鶏肉を入れる。
2
③一口大に切ったダイコン、ニンジン、ジャガイモを入れる。
3
④練り物（三色串天、ゴボウ天、餅入り巾着）を入れる。
●長ネギを入れる。
4
●フタをして20分前後煮詰めるとできあがり。

コツ・ポイント

●だし汁はお好みのものをご利用下さい。
●根菜は厚さが1cm前後になるように切りわけます。

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2019/02/10 15:54に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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おでん寄せ鍋大根鶏肉ごぼうにんじんじゃがいも根菜うどんお餅練り物長ネギ

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