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超簡単・失敗無し☆もやしと挽肉のあんかけ
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超簡単・失敗無し☆もやしと挽肉のあんかけ-レシピのメイン写真

超簡単・失敗無し☆もやしと挽肉のあんかけ

ekokan
ekokan @cook_40237914

急いでいる時のお助けメニュー
「安い・簡単・美味しい」
好みのラーメンスープで味付けをするので失敗しません♡

このレシピの生い立ち
昔、弟の奥さんが会社の方に教えて頂いたレシピです。
あっという間に出来るので、時間がない時に助かります。
調理行程は私が作りやすいようにアレンジしています。

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「安い・簡単・美味しい」
好みのラーメンスープで味付けをするので失敗しません♡

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昔、弟の奥さんが会社の方に教えて頂いたレシピです。
あっという間に出来るので、時間がない時に助かります。
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超簡単・失敗無し☆もやしと挽肉のあんかけ

ekokan
ekokan @cook_40237914

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好みのラーメンスープで味付けをするので失敗しません♡

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あっという間に出来るので、時間がない時に助かります。
調理行程は私が作りやすいようにアレンジしています。

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好みのラーメンスープで味付けをするので失敗しません♡

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調理行程は私が作りやすいようにアレンジしています。

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材料

２～３人分
  • ラーメンのスープ 1袋
  • 胡椒 お好みで
  • 豚ひき肉 150ｇ～200ｇ
  • もやし 1袋（200ｇ～250ｇ）
  • ねぎのみじん切り 適量
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ２
  • 水 大さじ２
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作り方

  1. 1

    材料
    「米沢ラーメンしょうゆ味」を使用しました。

    • 超簡単・失敗無し☆もやしと挽肉のあんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少量の油を敷き（分量外）挽肉を炒める

    • 超簡単・失敗無し☆もやしと挽肉のあんかけ作り方2写真
  3. 3

    挽肉にほぼ火が通ったらもやしを入れ、一緒に炒める

    • 超簡単・失敗無し☆もやしと挽肉のあんかけ作り方3写真
  4. 4

    もやしがしんなりしてきたらラーメンスープとスープの袋に記載されている量の水を加え、沸騰するまで煮込む

  5. 5

    沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。強火で全体をかき混ぜとろみをつける。
    お好みでネギを入れ、胡椒を振りかける

    • 超簡単・失敗無し☆もやしと挽肉のあんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

好みのラーメンスープを選ぶ事♡

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ekokan
ekokan @cook_40237914
2019/02/11 09:15に公開
山形県在住の超スローテンポ・料理苦手な主婦です。2019年1月から、レシピアップに挑戦させて頂いています。フォローして下さっている皆様ありがとうございます！見守って頂けて幸せです。私には「返れぽ」や「お返しいいね」など、お気遣いなく･･･。作りたい物を作り、食べたい物を食べて、お料理を楽しみましょう♡私も楽しめる様に頑張ります！えこと呼んで下さいね♡2019年１月
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このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ もやし 片栗粉 ラーメン 豚ひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19491592
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