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♥超簡単☆手羽元とうずらのたまご♥
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♥超簡単☆手羽元とうずらのたまご♥-レシピのメイン写真

♥超簡単☆手羽元とうずらのたまご♥

くるみ*゜
くるみ*゜ @cook_40059457

ごはんのおかずにお弁当におつまみにと大活躍です!
このレシピの生い立ち
手羽元とうずらのたまごがあったので作ってみたら美味しかったので。お弁当のおかずにもなりますし、ごはんのおかずにもなりますしおつまみにもどうでしょうか♡

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♥超簡単☆手羽元とうずらのたまご♥

くるみ*゜
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材料

  • 手羽元 8本くらい
  • うずらのたまご 8個くらい
  • 生姜 少々
  • しょう油 50cc
  • お砂糖 50g
  • 料理酒 50cc
  • みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    お鍋に手羽元を入れて生姜をスライスして5枚くらいいれる。

  2. 2

    1のお鍋の中に調味料すべてを入れてふたをして弱火でコトコト20分くらい煮込む。

  3. 3

    20分くらい煮込んだら、うずらのたまごを入れてさらに10分くらいふたをして煮込む。

  4. 4

    ふたをとり煮詰めて照りをだす感じで、いい感じになったらお皿に盛りつける。

コツ・ポイント

圧力鍋で作るともう少し時間を短縮できます。最後に汁を煮詰める感じで作ると美味しく仕上がります♥

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くるみ*゜
くるみ*゜ @cook_40059457
2014/01/09 14:13に公開
お料理だいすきな、くるみのいろいろなレシピを載せていこうとおもいます(*'(ェ)')お菓子やごはんのおかずなど簡単なものが多いいですが♥
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このレシピのキーワード

うずらの卵 酒 しょうが 手羽元

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