麻婆茄子 三毛猫みーこ☻☆ @cook_40166680 甘辛でご飯のススム麻婆茄子です！豆板醤で辛さ調整してください☆このレシピの生い立ち美味しい麻婆茄子が食べたくて！ もっと読む 甘辛でご飯のススム麻婆茄子です！豆板醤で辛さ調整してください☆このレシピの生い立ち美味しい麻婆茄子が食べたくて！ もっと読む 麻婆茄子 三毛猫みーこ☻☆ @cook_40166680 甘辛でご飯のススム麻婆茄子です！豆板醤で辛さ調整してください☆このレシピの生い立ち美味しい麻婆茄子が食べたくて！ もっと読む 甘辛でご飯のススム麻婆茄子です！豆板醤で辛さ調整してください☆このレシピの生い立ち美味しい麻婆茄子が食べたくて！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子 3本 にんにく 1片 生姜 1片 ネギ 1本 豚ひき肉 好きなだけ ☆醤油 大匙1 ☆みりん 大匙1 ☆砂糖 大匙1 ☆豆板醤 大匙1 ☆甜麺醤 大匙1 ☆鶏ガラスープの素 大匙1/2 ☆水 200ml ☆片栗粉 大匙1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ☆の調味料を合わせておく 2 茄子を縦半分に切って1cmくらいに斜めに切る。水にさらしてアク抜きをしておく。 3 にんにく・生姜・ネギをみじん切りにする。（フープロでまとめてガーッでOK） 4 ひき肉と③をまとめて炒める。（お肉の油があるので油はいりません） 5 お肉にしっかり火が通ったら、茄子を炒める。 6 茄子がしんなりしたら、合わせておいた☆調味料を加えてとろみがつくまでいためて完成！ コツ・ポイント 我が家はひき肉は買わず家で作るので、豚バラorロースをフープロでガーッとして準備します！少し粗めにするとお肉感が残ってオススメ！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19618125 コピーしました！ 三毛猫みーこ☻☆ @cook_40166680 2019/03/26 11:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理初心者の覚書ノート☻！ もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 にんにく しょうが 似たレシピ その他のレシピ ワンパン！簡単キャベツだけチヂミ 小松菜の美味しい食べ方…それは『お浸し』 焼きおにぎり風おにぎり 林檎と蜂蜜のとろけるバスクチーズケーキ 鶏肉＆ブロッコリーのあまからケチャップ炒 ☆コーンクリームコロッケ☆ 鯖の味噌煮(下味冷凍) 春キャベツで＊旨塩やみつきキャベツ 大人気の学校給食♡チキンチキンごぼう♡ キンパ風おにぎり（チュモクパプ） Crockpot Chicken and Dumplings Easy crockpot chicken dinner Magic Mushroom Sauce Roasted Asparagus with Mushrooms Easy strawberry daifuku 104 ニラシモ ジェノベーゼ風 ☆豚こま肉でひとくちトンカツ☆ ヨモギのチジミ(節約) 甘辛トッポギ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19618125
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