大豆を一晩水に浸けて、お米と一緒に炊くだけ。調理がめんどうだと思っていた大豆が、簡単に美味しい豆ごはんなります。
このレシピの生い立ち
知り合いのあばあさまから教えていただいた豆ごはんです。最初は、大豆を使うために始めた豆ごはんですが、今では、その魅力に取りつかれ、豆ごはんなしではいられないほどです。