大根、人参は皮を剥き、５ミリ角に。

簡単に潰れないときは、５分ずつ煮る時間を伸ばして様子を見て下さい。

冷めるまで放置し、煮汁ごと製氷皿に入れて冷凍保存！

和風味ですから、みじん切りにした鶏ささみや、白身魚と一緒に食べれば煮物風に。
おかゆと混ぜても美味しいです。